La Colombia aporteñada
Publicado en Crónicas y entrevistas, La Noche, etiquetado Antojito Colombiano, Colombia en Buenos Aires, comida colombiana el Noviembre 8, 2007 | 2 Comentarios »
Después de muchos dimes y diretes finalmente llegó la noche colombiana. La cuota inmigrante de este pastiche, como ya he descrito antes, que es el Club del Can, impuso una noche de arepa, ajiaco, frijoles y aguardiente.
La convocatoria tuvo amplia adhesión y llegada la noche, nos esperaba una mesa para 20 personas en un [...]